花オクラの和え物
今の季節は花オクラがきれいです。20センチ位の大輪の花です。
また、花オクラは食用としても珍重されています。
市場にはなかなか流通しませんが、湯通ししてキュウリ等と
ポン酢和えにしても美味しいです。

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今の季節は花オクラがきれいです。20センチ位の大輪の花です。
また、花オクラは食用としても珍重されています。
市場にはなかなか流通しませんが、湯通ししてキュウリ等と
ポン酢和えにしても美味しいです。
